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宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来丨祝贺黄海饭店服务技能大赛暨成果展示圆满成功

  • 2019-03-03

为岁首,标注着希望和梦想的新起点;变动不居的岁月中,春天仿佛一把标尺,丈量着我们前行的脚步。今天我们相聚在此,以梦想之名,向每一位追梦人致敬,为努力拼搏的黄海点赞,让新春的阳光,点亮每一个美好的心愿;让新春的阳光,照亮每一段奋斗的征程。

为全面提升饭店员工基础服务技能,解放思想、开拓进取,提高宾客满意度,提升饭店服务品质,为重大任务做好保障服务。2018年11月—2019年3月饭店开展了“解放思想 提升服务技能”大培训活动。此次培训活动以“善学习、促进步、抓落实、勇作为,做新时代服务工匠”为主题,以抓培训、促服务为载体,坚持问题导向,瞄准问题目标,找出差距,解放思想、转变观念、严抓落实,让各项培训工作落地有声。此次培训活动从读书、自查问题、熟知标准入手,学知识、学技能,增长见识,明确自身工作职责,熟悉掌握饭店重要制度、部门“标准化”内容、岗位工作流程,做到“五个熟知”,总结回顾2018年出现的服务问题、宾客的投诉以及自查问题,提炼重点,详细分析,通过培训的手段加强学习、加以改进,进一步提升员工岗位服务意识与服务技能,促进饭店整体服务水平得到明显提升。2019年3月7日黄海饭店举办服务技能大赛暨成果展示,就是对饭店大培训活动实施效果的全面总结。


“善学习、促进步、抓落实、勇作为,做新时代服务工匠”黄海饭店服务技能大赛暨成果展示于3月7日在黄海饭店会议中心圆满落下帷幕。
会上,全面总结了饭店培训工作,通过比武、展示向在座的各位领导、各位嘉宾、各位同事进行汇报,一同感受餐饮、客房、会议紧张热烈的比武现场,18名选手进行了中式宴会摆台、中式铺床、会议摆台的终极比武,每一个比赛项目决出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

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